伝統製法を守り受け継いでいる大豊町碁石茶協同組合の「本場の本物」（（財）食品産業センター認定大豊の碁石茶は、400余年継承されてきた秘伝の製法で精魂こめて、60日間の手間と時間をかけた日本で唯一の伝統製法による微生物発酵茶であり、高知県大豊町のみで生産されています。
＊大豊町＝おおとよちょう 碁石茶（ごいしちゃ）50g 茶葉 名 称 後発酵茶（碁石茶） 原 材 料 名 緑茶（高知県） 内 容 量 50g 賞 味 期 限 別途商品ラベルに記載 保 存 方 法 常温保存（高温多湿、直射日光を避けて、移り香にご注意下さい） 製造元 大豊町碁石茶協同組合 個数違いもございます。
お求めやすい お得な 1個 3個セット 広告文責 株式会社アイ・ファーム （03−5802−7871） 製造者 大豊町碁石茶協同組合 区分 国産 ／ お茶碁石茶（ごいしちゃ）50g 茶葉 一度は失いかけた幻の珍茶 50g 商品説明 ◇ 伝統製法を守り受け継いでいる大豊町碁石茶協同組合の「本場の本物」（（財）食品産業センター認定大豊の碁石茶は、400余年継承されてきた秘伝の製法で精魂こめて、60日間の手間と時間をかけた日本で唯一の伝統製法による微生物発酵茶であり、高知県大豊町のみで生産されています。
＊大豊町＝おおとよちょう ◇ 大学や県など各関係機関との産学官連携による共同研究で、いろいろな作用があることが発表されています。
◇ 酸味は植物性乳酸菌の味で、味の分析を専用の機器で分析すると「赤ワイン」と似た味であることが明らかになりました。
この乳酸菌もいろいろ体に良い作用の理由であることが明らかになってきております。
◇ 第23回高知県地場産業賞を受賞。
◇ 碁石茶の茶葉のみで作られてます。
添加物は一切使用しておりません。
◇ 原料茶葉は伝統的に、農薬を使用しておりません。
高知県の山間の清浄な環境で栽培されてます。
◇ 1煎目、2煎目、3煎目と味わいの変化を楽しんで下さい。
日本で唯ー 碁石茶の作り方 こんな方におすすめ 日本で唯一の完全発酵茶 生活習慣を気にかける方 お召し上がり方 熱湯2リットルに、碁石茶3g入れ、中火で約10分煮出して下さい。
原材料 後発酵茶（高知県） 内容量 50g 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて、移り香にご注意下さい。
販売者 大豊町碁石茶協同組合 JAN 4571167890873
楽天で購入8,856円（税込み）
