刃物研ぎショッピングガイド

プロの仕上りも可能な砥石。

MIYABIの砥石は、現在では天然砥石を超えると言われる合成(人造) 砥石を使用し、ミヤビの刃に最適な作りになっています。

砥石は美味しい料理を作る上で、包丁を良く切れる状態に維持するために必要なパートナーです。

切れ味をよみがえらせ、維持するためにブレート(刃)と相性のよい砥石を選びお使いください。

粒度 #1000:中砥。

通常のお手入れや刃先を整えたいときにお使いください。

スペック サイズ21×7×2.5 cm 素材人造セラミック製 素材特性全ての包丁のタイプや素材に適応可能。

(セラミック、波刃以外) 食洗機使用不可

• 商品価格：9,350円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）